23 July 2017

Pengolahan Kerupuk Di Desa Dungkek


Kerupuk
Rumah tangga di Dungkek memang lebih suka membuka usaha sendiri meskipun skalanya masih mikro. Salah satunya adalah usaha produksi kerupuk, mulai dari kerupuk puli hingga kerupuk ikan. Permintaan pasar yang tinggi akan kerupuk sangat potensial untuk menjadikan usaha kerupuk sebagai salah satu pendapatan Desa Dungkek. Akan tetapi, produksi kerupuk ikan masih sangat bergantung akan kondisi cuaca karena otomatis pengaruhi kondisi pemasok ikan dari nelayan sekitar, bahkan harga ikan bisa menjadi sangat mahal apabila ombak besar. Dibanding produk gula aren, produk kerupuk sudah memenuhi standart kesehatan hingga packaging

    Choose :
  • OR
  • To comment
No comments:
Write comments